Balık Çeşitleri
Dört tarafı denizlerle çevrili memleketimizin balıkları da bir başka.
Türkiye’de En Lezzetli 10 Balık
Hamsi
Karadeniz meşhur balığı Hamsi balığı Aralık ve Ocak aylarında yenilmesi tavsiye ediliyor.
İstavrit
Yılın her mevsiminde bulunabilir. Kışın İstavrit balığı yağlandığı için daha lezzetli olur. Ekonomik ve hazırlanışı kolaydır.
Kalkan
Karadeniz balığı olan Kalkan bağılı Aralık ve Şubat aylarında yenmesi tavsiye ediliyor.
Lüfer
En lezzetli Lüfer balığı İstanbul boğazında bulunuyor. Ağustos ve Kasım aylarında yenilmesi tavsiye ediliyor.
Mercan
Ege Mercanı meşhur olan Mercan balığı av yasağı zamanları olan Temmuz ve Haziran aylarında yenilmesi tavsiye ediliyor.
Sinarit
Akdeniz bölgesinde yoğunluk gösteren Sinarit balığı kumlu ve taşlı bölgelerde yaşar. Diğer balıklardan beslenen yırtıcı bir balıktır.
İskorpit
Eti çok lezzetli olan İskorpit balığının dikenleri zehirlidir. Yakalandığında çok dikkat edilmesi gerekir.
Çupra
Akdeniz bölgesinde kendisini gösteren Çupra balığı kumlu ve çamurlu bölgelerde yaşar.
Levrek
Benekli olduğundan alabalığı anımsatan Levrek balığı Karadeniz, Akdeniz ve Marmara bölgesinde kendini gösterir.
Barbun
Derin su balığı olmasından dolayı tadı çok lezzetli olan Barbun balığı Karadeniz, Akdeniz ve Ege bölgelerinde kendini gösterir.
Comments 1
Olsada yesek açıktık haaaa 😀